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3 Cepas, toma su nombre del coupage de las mejores variedades de la bodega. Un pulso a la superación cada año, con la personalidad de su altura (a más de 1100 mtr.) y la estructura característica de su paso por barrica. Valorado con 90 puntos en la 'Guía de los Vinos de Granada'® 2020
Vino de la Tierra
Edad viñedo Viñedo propio 20 años a más de 1100 mtrs altitud
14.5 % Vol.
Bodega | Muñana (Cortes y Graena – Granada) |
Tipo Vino | Tinto con barrica Añada 2019 |
Variedad | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Alcohol: 14.5º |
Producción | Año 2019 ( botellas) |
Viñedos | Viñedo propio 20 años a más de 1100 mtrs altitud |
Origen | Vino de la Tierra |
Enología | |
Vendimia | Vendimia manual en la finca Peñas Prietas de la propiedad en Cortes y Graena. Viñedo en espaldera. |
Elaboración | Envejecido durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano de tostados medios, y 12 meses más en botella en cuevas naturales de la bodega. |
Maridaje | Maridaje: Carnes rojas y de caza a la brasa, además de guisos tradicionales. |
Servicio | Servir entre 17-18ºC tras decantar por 40 minutos |
De color rojo cereza intenso con destellos granates en el ribete. En nariz ofrece intensidad y amplitud; desde la fruta roja confitada a notas balsámicas bien asentadas. En boca se presenta potente y complejo; con amargor del cacao y notas balsámicas de regaliz y toffe. Goloso y elegante hasta el final, deja un posgusto largo.
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