Cuerda Corta

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Cuerda Corta tinto joven de La Divisa

Cuerda Corta es un vino joven ecológico, realizado de viñedos a más de 1.250 metros de altura, entre Sierra Nevada y el Mediterráneo. En la Contraviesa Granadina. Un vino hecho con paciencia y amor a la naturaleza que es la inspiración de sus matices y sabores.
Bodega La Divisa
Tipo de vino Tinto
Variedad 70% tempranillo 30% Merlot Alcohol: 13º
Producción Año 2018 (8600 botellas)
Edad Viñedos 10-45 años
Origen Torvizcón, Granada – España (D.O. Granada)
Vendimia
manual durante el día con selección en viñedo y transporte en cajas de 15 kg.
Elaboración
Doble selección a mano en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Filtrado mecánico (sin química). Embotellado en la propiedad.
Notas de Cata
Color: rojo cereza con tonalidades violetas, intenso de capa alta. Aroma: frutos rojos con matices florales. Sabor: Fresco, afrutado, amplio y sedoso en paso en boca. Buena estructura con peso de la fruta y taninos bien integrados. Largo en posgusto.
Maridaje
Indicado para armonizar con carnes asadas, pastas con salsas suaves, arroces, sushi, pescado fresco, aves, cerdo, quesos suaves o semicurados y todo tipo de embutidos.
Servicio Servir entre 14-16º

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