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Cuerda Corta

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Cuerda Corta 2018

11,1056,60

↓ 15%
Cuerda Corta es un vino joven ecológico, realizado de viñedos a más de 1.250 metros de altura, entre Sierra Nevada y el Mediterráneo. En la Contraviesa Granadina. Un vino hecho con paciencia y amor a la naturaleza que es la inspiración de sus matices y sabores.
Bodega
La Divisa (Torvizcón, Granada)
Tipo Vino
Tinto con barrica   Añada 2018
Variedad70% tempranillo 30% Merlot
Alcohol: 13º
Producción
Año 2018 (8600 botellas)
Viñedos
10-45 años
OrigenDO Granada
Enología
César Ortega García
Vendimia
manual durante el día con selección en viñedo y transporte en cajas de 15 kg.
Elaboración
Doble selección a mano en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Filtrado mecánico (sin química). Embotellado en la propiedad.
Maridaje
Indicado para armonizar con carnes asadas, pastas con salsas suaves, arroces, sushi, pescado fresco, aves, cerdo, quesos suaves o semicurados y todo tipo de embutidos.
Servicio
Servir entre 14-16º

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Notas de Cata
  • Color: rojo cereza con tonalidades violetas, intenso de capa alta. Aroma: frutos rojos con matices florales. Sabor: Fresco, afrutado, amplio y sedoso en paso en boca. Buena estructura con peso de la fruta y taninos bien integrados. Largo en posgusto.

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