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Rania
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Rania es un vino espumoso de color amarillo brillante, burbujas finas y constantes. El aroma es fino, con notas de pera, pomelo y piña, de flores como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y un fondo de bollería que nos da la segunda fermentación en botella y una crianza de más de 24 meses. El paso de boca es fresco, seco, equilibrado y con cierta untuosidad, con un final amargo propio de la variedad, que alarga la persistencia de los sabores cítricos y florales en el post-gusto.
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Descubre un espumoso hecho en la Costa Tropical de Granada. Con su paso de boca fresco, seco, y equilibrado no te deja indiferente por la persistencia de sus notas cítricas y florales
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Bodega Calvente Jete, GranadaVino de la Tierra
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Moscatel de AlejandríaEdad viñedo más de 80 años
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Espumoso 24 meses12 % Vol.
- Envío gratis Granada capital
- Compra Segura verificada
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- Elaboración y Cata
Ficha del Vino
Descubre un espumoso hecho en la Costa Tropical de Granada. Con su paso de boca fresco, seco, y equilibrado no te deja indiferente por la persistencia de sus notas cítricas y florales
| Bodega | Calvente (Jete, Granada) |
| Tipo Vino | Espumoso Añada 0 |
| Variedad | Moscatel de Alejandría Alcohol: 12º |
| Producción | Año 0 (14000 botellas) |
| Viñedos | más de 80 años |
| Origen | Vino de la Tierra |
Elaboración y Cata
| Enología | José Eduardo Segura Fernández |
| Vendimia | La forma de cultivo es manual tradicional. |
| Elaboración | Realiza la segunda fermentación en botella por el método tradicional a temperatura baja controlada. Permanece en la cava en posición de rima durante más de 24 meses antes del degüelle |
| Maridaje | va bien con casi todo, va muy bien con pescados y mariscos, es el maridaje clásico de comidas muy saladas, va de la mano aves de cualquier tipo, se acomoda mejor a salsas suaves, pero puede acompañar algunas fuertes. |
| Servicio | entre 6º y 8º |
Notas de Cata
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Tiene un color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio y brillante. Sus rosarios de burbujas son finas, persistentes e integradas. El aroma es fino con notas de frutas tropicales y flores blancas como el azahar, reconociéndose la variedad Moscatel, y fondo a pan tostado que nos da la segunda fermentación en botella. El paso en boca es fresco y equilibrado.