
Este tinto de Anchurón es un vino clásico y ligero, ideal para disfrutar sin complicaciones y a un precio excepcional.
Este tinto de Anchurón es un vino clásico y ligero, ideal para disfrutar sin complicaciones y a un precio excepcional.
| Bodega | Anchurón (Darro, Granada – España) |
| Tipo Vino | Tinto Añada 2019 |
| Variedad | 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo Alcohol: 15º |
| Producción | Año 2019 ( botellas) |
| Viñedos | 15 años en espaldera |
| Enología | |
| Vendimia | Vendimia con entrada de uva fresca a depósito del 27 de agosto al 12 de septiembre de 2019 |
| Elaboración | En depósitos inoxidables con levaduras autóctonas a menos de 28℃ con remontados diarios y maceración postfermentativa. Fermentación maloláctica natural. |
| Maridaje | Maridajes aconsejados: Indicado para guisos tradicionales (estofados, cocidos), asados de carnes y pescados grasos. Refuerza sabores de embutidos, patés y quesos curados. |
| Servicio | servir entre 16-18º, recomendamos su consumo próximo en óptimas condiciones |
Color rojo granate, casi oscuro, borde teja con ribetes violáceos, brillante y nítido. Aroma potente con ligero toque de frutillos negros en sazón, notas de hollejo tostado y tonos herbáceos que recuerdan el sotobosque, con recuerdos dulces y larga persistencia aromática. Sabor intenso en boca, potente y con elegante recuerdo a chocolate fino. Taninos bastante dulces y agradables, con matices a regaliz. Largo y persistente. Exquisito equilibrio entre boca y nariz.