Enoturismo: Escapada fin de semana Contraviesa-Alpujarra

Fin de semana de enoturismo en la Contraviesa/Alpujarra. El milagro del vino entre viñedos.

Un fin de semana diferente en un paisaje natural, la Contraviesa/Alpujarra, un alojamiento con el encanto de la Alquería de Morayma, un paseo entre viñedos y la maravillosa experiencia de presenciar el milagro del vino. Cuando el vino mosto se somete a fermentación, las levaduras comienzan a hacer el vino con ayuda del bodeguero que cuida en todo momento el proceso para que naturaleza y tiempo hagan el resto.
¡ Vive el milagro del vino !

Terminada la recogida de la uva llega el momento más importante de todo el año: el mosto ha de hacerse vino. Es un momento lleno de magia y sensibilidad, el mosto de los depósitos experimenta su fermentación, una reacción natural controlada por el hombre hasta que llega el milagro: El primer vino.

Podremos presenciar el trabajo en bodega y ser protagonistas del mismo haciendo las primeras catas.

Un paseo entre viñedos en otoño puede resultar una experiencia relajante y llena de romanticismo. Los viñedos cambian su color y nos ofrecen una estampa bucólica frente a la Alpujarra.

Alojarnos en la “Alquería de Morayma”, Cadiar, junto a la misma bodega, nos permite respirar en todo momento el contacto con la naturaleza y el encanto de cada una de sus casas. Para completar un fin de semana de sensaciones, llegaremos a uno de los viñedos más altos de Europa donde disfrutaremos de unas vistas privilegiadas con el mediterráneo a la espalda y Sierra Nevada al frente. Un clima único para crear vinos excepcionales que tendremos ocasión de degustar acompañados de aceites, jamón, y otros productos locales, mientras los más pequeños hacen su particular cata de uvas con queso, como dice el refrán: un placer que sabe a beso.

ESCAPADA FIN DE SEMANA (Detalles)

Fechas: Todo el año, previa reserva (min. 3 días de antelación)

Duración: check-in sábado (hasta las 11h.) – Salida Domingo

Lugares: Bodega Alquería de Morayma, Bodega Cuatro Vientos, Museo interactivo del vino.

sábado 12-14h. Visita guiada bodega Alquería de Morayma y almazara de aceite. Cata de vinos y aperitivo
Comida en bodega. Gastronomía tradicional y productos ecológicos de la zona. Maridaje de vinos propios.
Tarde libre (recomendado, paseo entre viñedos por la finca. Visita pueblos cercanos, Cádiar, Murtas, Torvizcón)
Alojamiento en habitación doble (consultar cama adicional para niños)
Domingo 11-13h. Museo interactivo del vino
Curso iniciación cata de vinos
Cata guiada de vinos
Comida en mesón de bodega Cuatro Vientos. Gastronomía tradicional y maridaje con vinos propios

OPCIONAL:

Cursos de cata de vinos
Rutas a caballo
Rutas 4×4
Curso fotografía en naturaleza
Vendimia con nosotros (en temporada)

Observaciones

Es responsabilidad de la persona contratante comunicarnos si alguno de los asistentes a las actividades gastronómicas tiene alguna intolerancia alimenticia.

En aquellas actividades que incluyan catas o degustaciones de vino no está permitida la participación de menores de 18 años o personas con intolerancia al alcohol.

No obstante, si lo desea, los más pequeños pueden participar en una divertida cata de uvas, frutas y zumos naturales en los que también aparecen muchos de los matices olfativos y gustativos que aparecen en los vinos.

CÓMO LLEGAR Y PUNTOS DE INTERÉS

Alquería de Morayma
Bodega Cuatro Vientos

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