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Nuestra BODEGA

Bodega Vilaplana es un proyecto familiar que puesta por la viticultura tradicional y los vinos de calidad.

Se encuentra situada al norte de la provincia de Granada (conocida como el Altiplano), concretamente en el pueblo de Caniles. Es una zona bastante desconocida aún en España y por descubrir, pero que mantiene unas condiciones privilegiadas para el cultivo de la vid, debido a su gran amplitud térmica día/noche, los tipos de suelos, y la altitud (1000 metros sobre el nivel del mar).

En nuestros vinos utilizamos la variedad autóctona "Jaén Blanca", de cepas viejas que estamos recuperando, y otras variedades que hemos seleccionado y aclimatado durante años. En la viña, recogemos las uvas en cajas de 12 kg. en su momento óptimo de maduración, y en bodega se hace una selección de las uvas (para nosotros el trabajo más importante está en la viña)

Los Vinos

Nuestra manera de elaborar consiste en acompañar la transformación del mosto en vino, interviniendo lo menos posible. De esta manera conseguimos 4 vinos de gran calidad y con personalidad propia:

Vino blanco "Diez días de Marzo", Vino rosado "Dos Flamencos"; vino tinto "Paraje del Mincal"; Vino tinto natural "Zimbra"

Estamos Aquí
¿Tienes alguna duda o un plan mejor…?
Detalles
  • Visitas: Min. 4 personas.

    Todo el año, de jueves a domingo. Previa reserva

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DETALLES
  • Todo el año, de jueves a domingo. Previa reserva

  • 25 €/pers.
  • ¿Admite Cheque-Regalo? 🎟
  • Requiere Mínimo 4 Personas
QUÉ HAREMOS EN LA VISITA...

Visita + Cata en bodega Vilaplana (Caniles, Granada)

Descubrirás una pequeña bodega familiar, dedicada a la viticultura tradicional y respetuosa ambientalmente, en Caniles (en el altiplano-norte de la provincia de Granada y a 10 mn. de Baza). Aquí te mostraremos, además de nuestra bodega y viñedo, las características y personalidad de nuestros vinos en una cata guiada de 3 vinos, en los que utilizamos variedad autóctonas y de reciente aclimatación que nos dan unos vinos de gran calidad y con personalidad propia, en los que buscamos la esencia del terroir y la mínima intervención.

PUEDES COMPLEMENTAR CON
  • Menús maridaje con vinos de la bodega
  • Curso de cata en bodega (grupos, desde 6 personas)
Estamos aquí

    La visita requiere un mínimo de 4 personas y reserva previa mínimo 3 días. Consulte nuestros DESCUENTOS a GRUPOS.

    El inicio de la actividad al aire libre estará supeditada a las condiciones meteorológicas. La cancelación de la actividad una vez iniciada, por causas de fuerza mayor o ajenas a la empresa organizadora, no conlleva la devolución del importe de la actividad.

    No se permiten menores de 18 ni personas con intolerancia al alcohol. Si utilizó Cheque-Regalo para reservar, recuerde que debe entregarlo antes del inicio de la actividad. La no presentación a la actividad no conlleva devolución y la anulación del Cheque-Regalo.

    - Visita a bodega y viñedo propio en la finca
    - Cata comentada de 3 vinos con aperitivo

    Puedes cancelar hasta 3 días antes de actividad con devolución 100% Si cancelas hasta 48 horas de la actividad, devolución del 50% del importe. Las cancelaciones con menos de 48 horas de la actividad o la no presentación no conlleva devolución.

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