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Nuestra BODEGA

Los viñedos de la bodega Mil300 se encuentran a 1300 mtrs de altitud, caracterizando a sus vinos de altura por unos suelos de pizarra tectonizada y esquisto.
Debido a su altitud, el clima propicia un contraste térmico día/noche que preserva el potencial aromático de las uvas, permite una equilibrada maduración polifenólica y favorece un perfecto estado fito-sanitario de la vid.
Un terroir antiguo y mineralizado que se muestra en sus vinos complejos y estructurados en boca.
La filosofía de la bodega Mil300 y el concepto de pequeñas producciones muy personales se reflejan en Pau Gómez, el enólogo propietario que nos ayudará a descubrir los secretos de su altura.

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QUÉ HAREMOS EN LA VISITA...

Visita + Cata en bodega Mil300 (Laroles, Granada)

La visita a la bodega Mil300 merece la pena tanto por el disfrute de la Alpujarra y el entorno del Parque Nacional de Sierra Nevada durante todo el año, como por la experiencia de conocer una de las bodegas más altas de Europa, donde los vinos se hacen en el viñedo y se trabajan con el máximo respeto a un terroir, duro y agradecido a los cuidados que le presta su enólogo Pau Gómez.

La agricultura ecológica se muestra en unos vinos de altura y de producción limitada bajo las marcas Helena, Pelirrojo, o El Moreno, que tendremos ocasión de degustar en compañía de su autor, quien nos contará su filosofía de respeto y mínima intervención en los vinos, favoreciendo el crecimiento de cada vino según sus cualidades. Algo de lo que daremos fe en la cata guiada en la bodega, con 3 de sus vinos y aperitivos de la comarca.

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    La visita requiere reserva previa, mínimo 3 días. Consulte nuestros DESCUENTOS a GRUPOS antes de reservar

    El inicio de la actividad al aire libre estará supeditada a las condiciones meteorológicas. La cancelación de la actividad una vez iniciada, por causas de fuerza mayor o ajenas a la empresa organizadora, no conlleva la devolución del importe de la actividad.

    No se permiten menores de 18 ni personas con intolerancia al alcohol. Si utilizó Cheque-Regalo para reservar, recuerde que debe entregarlo antes del inicio de la actividad. La no presentación a la actividad no conlleva devolución y la anulación del Cheque-Regalo.

    - Visita bodega y sala de crianza
    - Explicación del proceso de elaboración del vino ecológico
    - Cata comentada de 3 de sus vinos con aperitivo en la sala de catas

    Puedes cancelar hasta 7 días antes de actividad con devolución 100%
    Si cancelas hasta 72 horas de la actividad, devolución del 50% del importe. Las cancelaciones con menos de 72 horas de la actividad o la no presentación no conlleva devolución

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