Bodega Cauzón

En Cauzón se dice lo que se hace y se hace lo que se dice. Con esta filosofía de vida Ramón Saavedra se aplica en su trabajo con el viñedo y la bodega. El resultado final son vinos naturales, para quien quiera y sepa entender que sus vinos son otra forma de vivir.

Aprender de la tierra, respetando sus tiempos y sin atajos. Ésa es la fórmula de los vinos naturales que se elaboran en esta bodega. Diferentes y con gran personalidad, sorprenden al primer sorbo para marcar finalmente el carácter de uno de los mejores "terroir" de Granada para el vino de calidad.

El trabajo en bodega respetando en esencia el fruto de la viña:  sin aditivos exógenos, sulfitos o filtrados agresivos, ha hecho que los años sitúen a este bodeguero y sus vinos como referentes nacionales en la elaboración de una viticultura singular, tan desconocida para el gran público como agradecida en su resultado final.

Los Vinos   

Los vinos naturales de Cauzón responden a la personalidad de su autor, Ramón Saavedra. Vinos que sorprenden en boca y muestran su desnudez cuando se descorchan. Para todos los gustos ha de haber un vino; pero vinos con gusto a vino ya quedan menos. Descubre el sabor de uno de los mejores terroir de Granada, sin aditivos exógenos, sulfitos, ni perfumes que no te dejarán indiferente.