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Descripción

Realizar un repaso por nuestras tabernas de vinos en Granada sin mencionar la Taberna Ajoblanco, sería como dejar sin una de sus columnas a esta bodega-catedral de Granada. Podemos llegar a ella tras un agradable paseo por el Realejo y su “campo del Príncipe”. Justo enfrente de la iglesia de Santo Domingo, bajando las escalerillas, nos encontramos este templete del vino y a su maestro de ceremonias, Nicolás Fernández: un sumiller de cuando ni se sabía pronunciar eso; un amante del gusto y un placentero conversador con quien la tertulia de vinos acaba con su extraordinaria selección de cavas acompañado de ostras.

Aquí aún se respetan las normas de la casa del vino, ni refrescos, ni barriles, ni televisión. Es en estos contados sitios donde el vino guarda el alma y el cuerpo se presenta en barrica. Si buscan algo que no tengan en otras tabernas, aquí encontrarán desde vinos naturales, del Priorat, Montsant, Mallorca, o aquellas variedades que pronto serán tendencia. Déjense llevar por la compañía y sientan el encanto de su taberna en el corazón del Realejo.

Especialidades

ESPECIALIDADES:

Cavas: Rovellats, Pere Mata, Mas Comtal,… Vinos naturales; aperitivos selectos; ostras y embutidos al corte.

Cerrado
Horario Abierto Hoy: 12:00 - 16:00, 20:00 - 00:00 Alternar horario semanal
  • Lunes

    12:00 - 16:0020:00 - 00:00

  • Martes

    12:00 - 16:0020:00 - 00:00

  • Miércoles

    12:00 - 16:0020:00 - 00:00

  • Jueves

    12:00 - 16:0020:00 - 00:00

  • Viernes

    12:00 - 16:0020:00 - 01:00

  • Sábado

    12:00 - 16:0019:00 - 01:00

  • Domingo

    Cerrado

  • 21/05/2024 18:22 hora local

Localización
Otros establecimientos
  • Juan
    06/06/2018 en 20:51

    ya sabes lo que opino de tu casa. Mejor que en misa de Santo Domingo. uin abrazo!

    Servicio

    Tapa y Producto

    Precios

  • Elisabeth D.
    13/09/2018 en 23:55

    Conozco esta taberna desde hace muchos años, cuando voy desde Madrid siempre lo visito, esta vez he ido con mi marido para que la conociera y la verdad ha quedado impresionado, la profesión de Nicolas, sus consejos, el ambiente de tranquilidad que se respira es ideal para acompañar sus vinos. Siempre salgo encantada cuando voy

    Servicio

    Tapa y Producto

    Precios

  • Bobbie Couch
    14/02/2020 en 19:57

    Great wine list excellent sparkling quality happy to cope with my appalling Spanish and pronouncing of wine names, could have stayed all night but busy day tomorrow ? we shall return ?

    Servicio

    Tapa y Producto

    Precios

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