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VINOS & GASTRONOMÍA & CAVAS

Nuestro itinerario enogastronómico comienza en una de las tabernas más castizas de la capital donde tendremos nuestro primer acercamiento a los vinos de Granada de mano de Jesús González, un destacado sumiller que nos presentará los dos primeros vinos de Granada, maridados con sus tapas. En este punto podemos optar por continuar con los vinos naturales y el cava en la Taberna Ajoblanco (frente Iglesia Santo Domingo) o dejarlo para el final y continuar nuestro paseo por el campo del Principe y dejarnos seducir por la gastronomía creativa y de producto de Lola Marín en el Restaurante Damasqueros, muy cerca de la Casa Sefardí y del Museo de Artes y Costumbres (Casa de los Tiros).

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“La Tana” es una referencia clave en Granada para disfrutar y experimentar con una de las cartas de vinos más completa de la ciudad.

Céntrica y con el encanto de 25 años de historia, conserva un sabor propio en sus tapas y apuesta por los vinos más arriesgados y desconocidos: V.O.R.S., champagnes, vinos naturales y de la tierra.

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Sin salir del emblemático barrio del Realejo, continuamos con un menú degustación de 3 platos a cargo de Lola Marín, curtida en los fogones más prestigiosos de este país  (Berasategui, Subijana, Toñi Vicente…). Una cocina tradicional granadina, andaluza, sin artificios, sencilla pero sorprendente, para todos nuestros visitantes.

[/sh_content][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/3″][sh_divider style=”lookdown” color=”rgba(221,0,0,0.15)” shwidth=”short” spacetop=”0px” spacebottom=”0px” totop=”disable”][vc_custom_heading text=”Taberna Ajoblanco” font_container=”tag:h4|font_size:20|text_align:center|color:%23dd3333″ google_fonts=”font_family:Lobster%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_single_image image=”2808″ alignment=”center” style=”vc_box_shadow_circle_2″ border_color=”grey” img_link_large=”” img_link_target=”_blank” link=”https://rutadelosvinosdegranada.com/taberna-ajoblanco-2/”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2/3″][sh_divider style=”single” color=”rgba(221,0,0,0.15)” shwidth=”wide” spacetop=”0px” spacebottom=”0px” totop=”disable”][vc_empty_space height=”20px”][sh_content style=”left” background=”false” color=”#dd3333″ target=”_new” choice=”icon” icon=”fa fa-glass”]

Podemos llegar a la Taberna Ajoblanco tras un agradable paseo por el Realejo y su “campo del Príncipe”. Justo enfrente de la iglesia de Santo Domingo -que recomendamos visitar- bajando las escalerillas, hasta este templete del vino y junto a su maestro de ceremonias, Nicolás Fernández.

[/sh_content][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tab][vc_tab title=”VINOS & MARIDAJE” tab_id=”b740e75e-f539-8″][vc_column_text]Estos son algunos de los maridajes que os hemos preparado en exclusiva pensados para degustar la gastronomía tradicional granadina con los toques personales de este castizo barrio granadino.

Cada ruta incluye un mínimo de 6 vinos con sus correspondientes maridajes.

TABERNA LA TANA

  1. Cerrajón Blanco (Sauvignon Blanc) DOP Vinos de Calidad de Granada | Bodega Jabalcón, Baza (Granada)
  2. Cortijo de Anagil (tempranillo, cabernet sauvignon) crianza 6 meses, VdT Norte-Altiplano Sierra Nevada | Bodega Villagran, Campocámara (Granada)

Los vinos serán maridados con tapas de producto fresco de temporada y conservas delicatesen.

TABERNA AJOBLANCO

  1. Vino tinto Natural ecológico de Bodega Naranjuez (Graena, Granada): Prisa Mata (tempranillo, merlot, cabernet sauvignon)
  2. Copa de cava Rovellats (Tarragona)

RESTAURANTE DAMASQUEROS

Menú degustación de 3 platos basados en la cocina tradicional granadina, andaluza, a cargo de Lola Marín. Con cada plato degustaremos un vino seleccionado por el sumiller de sala, Santiago Cara

[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title=”EL REALEJO” tab_id=”1442022227588-3-3″][vc_column_text]

realejo granadaEl Realejo se conserva como tradicional barrio judio de la Garnata-Al-Yahud (Granada de los judios). En su extensión desde la parte baja, cerca del Ayuntamiento, llega hasta la loma del Mauror en su parte más alta, lindando con la Alhambra y la Antequeruela.

Su estructura de callejuelas estrechas distribuidas desde su epicentro en el campo del Principe, mantienen su herencia sefardí  junto a las casas nobiliarias y conventos construidos después de la expulsión cristiana de sus pobladores originales.

En un agradable paseo desde la estatua del poeta, traductor, y filósofo granadino, Yehuda Ibn Tibbon, en la calle Pavaneras, nos adentramos hasta el Campo del Principe. En el recorrido encontramos conventos, palacios nobiliarios, museos, y algunos de los rincones con más encanto de la ciudad.

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[/vc_column_text][vc_column_text]

¿QUÉ VER…?

[/vc_column_text][/vc_tab][vc_tab title=”PREGUNTAS FRECUENTES” tab_id=”1441931657776-3-9″][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/2″][vc_toggle title=”¿En qué consiste Urban Wine-Tours?” style=”rounded_outline” color=”peacoc” size=”sm” open=”false” el_id=”1441964831256-36d63d15-b2b9″]

Urban Wine-Tours son un conjunto de itinerios dentro de la ciudad de Granada diseñados para combinar la visita turística de los rincones más atractivos de nuestra ciudad con la experiencia gustativa de las mejores tapas y el maridaje de los vinos más selectos de nuestra tierra.

[/vc_toggle][vc_toggle title=”¿Quién nos guía durante el itinerario?” style=”rounded_outline” color=”peacoc” size=”sm” open=”false”]

Aunque en nuestra guía (on-line/papel) te facilitamos toda la información de los monumentos y rincones que no debes perderte, y en cada establecimiento nuestros sumilleres y bartenders te explicarán los detalles de cada uno de los vinos, opcionalmente podéis contratar la presencia de un guía especializado que os acompañará y ampliará el recorrido de la visita turística. No olvides indicarnos tu idioma y si necesitas algún servicio adicional (taxi, bici eléctrica, entradas, etc…)

[/vc_toggle][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/2″][vc_column_text]

¿SOIS UN GRUPO O NECESITAS ALGÚN SERVICIO ESPECIAL?

contacta con nosotros y te preparamos un itineracio y precio a medida

[cforms name=”Enoturismo Urbano”][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tab][vc_tab title=”PRECIO” tab_id=”1442022502389-5-9″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_column_text]

REALEJO Wine Tour

> 2 Tabernas

> 1 Restaurante

> 3 platos degustación

> 7 vinos con maridaje

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/3″][vc_btn title=”49 €/person (mínimo 2 personas)” style=”custom” shape=”rounded” color=”grey” size=”lg” align=”center” i_align=”left” i_type=”fontawesome” i_icon_fontawesome=”fa fa-eur” i_icon_openiconic=”vc-oi vc-oi-dial” i_icon_typicons=”typcn typcn-adjust-brightness” i_icon_entypo=”entypo-icon entypo-icon-note” i_icon_linecons=”vc_li vc_li-heart” custom_background=”rgba(0,0,0,0.01)” custom_text=”#dd3333″ button_block=”true” add_icon=”true” i_icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert”][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/3″][vc_btn title=”RESERVA AHORA REALEJO Wine-Tour” style=”modern” shape=”rounded” color=”turquoise” size=”lg” align=”center” i_align=”left” i_type=”fontawesome” i_icon_fontawesome=”fa fa-adjust” i_icon_openiconic=”vc-oi vc-oi-dial” i_icon_typicons=”typcn typcn-adjust-brightness” i_icon_entypo=”entypo-icon entypo-icon-note” i_icon_linecons=”vc_li vc_li-heart” css_animation=”appear” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.ticketea.com%2Fenoturismo-urbano-realejo|title:RESERVA%20AHORA|target:%20_blank” button_block=”” add_icon=”” i_icon_pixelicons=”vc_pixel_icon vc_pixel_icon-alert”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_tab][/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]

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